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Alle Jahre wieder: Kampf gegen den kulinarischen Endboss

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Und plötzlich ist er da: der kulinarische Endboss. Gerade hast du noch deine gerötete Sommerhaut mit Aprés-Lotion eingerieben und schon wirst du -vollkommen unerwartet- überall auf deinen Endgegner im Jahreskreis treffen: Plätzchen. Ich gebe zu, es gab mal eine Zeit, da fand ich Plätzchen ganz ok. Als Kind war ich begeistert von der Panscherei in […]

Ein teller voll mit Weihnachtsplätzchen

Die drei Regeln des Plätzchen-Produktionssystems

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Von romantischen Komödien, Werbefilmen, Facebook-Posts und Bayern-3-Höreranrufen weiß ich, wie Plätzchenbacken normalerweise auszusehen hat – und dass das, was Anfang Dezember in meiner Küche vor sich geht, nicht das Geringste damit zu tun hat. Und das ist auch gut so. Es mag natürlich Ausnahmen geben, doch nach meiner persönlichen Erfahrung stehen Spaß und Qualität beim […]

wirschd

Die Festtags-Wurst

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Freilich, Einkaufen ist ja inzwischen das zentrale Element an Weihnachten. Ich habe eigentlich immer schon um den ersten Advent rum meine wenigen Geschenke, weil das ausufernde Schenken und durch die Läden zu rasen mich ganz krank macht. Wenn dann in den nächsten Tagen alle panisch Pullis kaufen, die der Beschenkte nach den Feiertagen wieder umtauscht, dann […]

Bücherpaket

Es weihnachtet – wir verschenken zwei Familienbücherpakete

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Lang dauert es nicht mehr, dann werden wieder unzählige Geschenke unterm Weihnachtsbaum liegen. Bestimmt sind auch wieder einige Bücher dabei. Bücher und Weihnachten – das passt zusammen. Wer jetzt noch den passenden Lesestoff für Freunde (oder sich selbst) sucht, der sollte jetzt weiterlesen. Wir verlosen zwei Familienbücherpakete aus dem Gietl Verlag. Regensburger Almanach 2015 Der Fokus des […]